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春の味覚by片桐八千代

桜満開からあっという間に桜の絨毯に…


今年はホタルイカが大漁でお値段が下がっているとか



わたしは春の味覚の1番は春キャベツ!

外側の固いところはお味噌汁


柔らかでシャキシャキの春キャベツはぜひ生で

手でちぎりオリーブオイルとリンゴ酢で


パスタや炒め物も本当に美味しい。


タケノコも出始めました。


明日のテーマは

あなたの春の味覚


旬の野菜やお菓子など

教えて下さいね。


では明日朝5時にね。やっちー

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