【テレフォン☆1700】
今回のテーマは「回転寿司」!
1700で回転寿司と言えばこの方!
回転寿司評論家・米川伸生さん
に電話をお繋ぎしました!
とはいっても今日はオススメのお店を伺うのではなく、
このところ様々な問題に直面した回転寿司業界。
そんな『回転寿司の未来』についてお話しいただきました!
まず、衛生管理などの面で言えば
対策を徹底した結果むしろ安心して食事ができるようになっているとのこと。
しかしそれとは関係なく客足は遠のいているのも現状。
というのも回転寿司業界はハッキリ二分化。
安さが売りだった店舗は物価上昇のあおりを食らっている一方、
“グルメ系”と呼ばれる比較的高級路線のお店はむしろ絶好調!
安さだけじゃない方へと客足は流れているのだとか。
ラーメンなどお寿司以外のメニューも充実していると
3世代の家族連れでもみんな満足できるのは魅力的ですよね!!
次回またご出演いただくときには
そんな“グルメ系”なオススメも伺いたいですね!
▽まだ聴いてないよという方はぜひこちらから!!▽
https://radiko.jp/#!/ts/NACK5/20230530170000
米川伸生さん!!ありがとうございました!!!
【第662回の当選者】
ラジオネーム:(熊谷市)はーちゃん さん
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント!
明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪