【テレフォン☆1700】
今日のテーマは「ハンバーグ」！
お電話を繋いだのは、
番組初登場！
『ハンバーグ王子』こと松島和之さんです！
「1日1バーグ」をモットーとする松島さんに
オススメのハンバーグを伺いましたよ！
まずは虎ノ門ヒルズ駅、
『ELEZO GATE』の「蝦夷鹿のハンバーグ」！！
生産・狩猟から加工・レストランまでを一貫して展開する
ジビエレストランである『ELEZO GATE』。
蝦夷鹿の肩肉100%のミンチ肉をつなぎもほとんど使わずにハンバーグに！
粗挽きの肉感に加えで筋などのコラーゲン部分が溶け出し
旨味がどんどん溢れてくる逸品！！
さらに埼玉県内でも挙げていただいたのは
西川口駅にある『キッチンニュー南海』のハンバーグライス！
カレーで有名な『キッチン南海』と言えばご存知の方もいるでしょうか。
その暖簾を分けたお店がコチラ！
老舗洋食店の腕前確かに、肉感とジューシー感がバランスよく共存し
コクのあるデミグラスソースとももちろん相性抜群！！
お話を聞いてるだけでもお腹が空いてきますね……
ぜひ足を運んで、王子イチオシの味をお試しください！！
▽まだ聴いてないよという方はぜひこちらから！！▽
https://radiko.jp/#!/ts/NACK5/20230808170000
松島和之さん！！ありがとうございました！！！
【第７０２回の当選者】
ラジオネーム：（茨城県 小美玉市）ホニャララ大先生 さん！
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント！
明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪
