【ドライブ☆1700】
埼玉県内の「本当に美味い店、本当にすごい場所」をテーマに、
最高のドライビングスポットを提案する 『ドライブ☆1700』。
今週は「埼玉トヨタ 所沢店」から、車でおよそ5分。
「ファルマン通り」の交差点に面する場所にあるのが
今回ご案内するベーグル専門店
『GOLD BAGEL（ゴールドベーグル）』です。
オーナーは、藤井淳史さん。
ニューヨーク旅の途中、
老舗のベーグル店に入り、この食感の虜になりました。
そして、奥様の明日美さんと共に、
2021年2月22日、子供時代を過ごした所沢の地に
ベーグル専門店をオープンしました。
今では、常に30種類近くのベーグルが並び、
さらに毎月5、6種類は新メニューになるというから
いつ訪れても、新しい味に出会えるかと思います。
今回は、人気トップ3に入る
ゲンコツサイズの『狭山茶あんこ』370円を購入しました。
目を引くのは、この鮮やかな緑色の生地。
生地に、超細かく粉末状にした埼玉県産の狭山茶を、
たっぷりと使っているそうで、ちぎると
ほんのりとお茶の香りがします。
この生地に 「あんこ」 を巻きこみ、茹でてから焼いていきます。
他にも、この11月は、栗やカボチャ、ゴボウ、果物の柿を使った
秋らしい商品が登場しています。
モチッと、ムギュッと、という
焼き上がりの食感にこだわり、研究に研究を重ねました。
日々の商品開発で大切にしているのは
見た目や味、食感の『トキメキ』だそうです。
お店の中でも、お召し上がり頂けます。
4席分のカウンター席があるので、お過ごし下さい。
紅茶など、ドリンクメニューのご用意もあります。
また、淳史さんがセレクトした紅茶の販売もあります。
HARNEY & SONS、ご注目を。
さらに！
淳史さんが、1998年の球団創立から応援する
MLB アリゾナ・ダイヤモンドバックスの
監督や選手のサインボールも飾ってあります。
野球話でも盛り上がること、間違いなしです。
営業時間です。
午前11時から、夜9時まで。
商品がなくなり次第の終了です。
定休日は、水曜日と木曜日。
駐車場は、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
今週は「埼玉トヨタ 所沢店」から、車でおよそ5分。
ベーグル専門店『GOLD BAGEL』をご案内しました！
【第７５９回の当選者】
ラジオネーム：（岡山県倉敷市）ルイコ8(エイト) さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 インド 』 です。🇮🇳
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
インドの打楽器「タブラ」の奏者、
U-zhaan さんをお迎えします。
メッセージテーマは 『 I ♡ インド 』 で大募集！
「いつかここに行ってみたい！」「この料理を食べてみたい！」
というインドへの憧れや、
「以前見た、このインド映画が忘れられない！」
「インドにある、あの観光スポットが最高でした！」
という思い出のエピソードまで、
『インド』にまつわるお便りなら何でもOK！🫓
みんなでインドについて熱く語りあいましょう！
幅広いお便りをお待ちしています！✉️