【ドライブ☆１７００】
埼玉県内のグルメやお出掛けスポットをご紹介する
ドライブ☆１７００！！
今週は、「埼玉トヨタ 川口北店」から
車でおよそ10分！
埼玉高速鉄道 戸塚安行駅近く
沖縄料理の名店「Ken’s TACOS」をご紹介しました！！
オールドアメリカンな雰囲気のオシャレな外観に
「大東そば」と書かれたのぼり✨
内装も、アメリカン✨
メニューには、多彩な「タコス」や「タコライス」！
↓こちらは、アボガドタコライス 1320円
そして、今回ご紹介した
南大東島名物の沖縄そば 「大東そば」990円✨
白濁したスープに青ネギの緑、
皮付き三枚肉の層が美しい！！
スープは、ふわっとカツオ🐟
そしてガツンと来る動物系の深い旨み！！
鰹と鶏、豚をじっくり煮込み、
さらに1日寝かせています！！
麺は、沖縄直送の熟成生麺を使用！
王道の沖縄そばよりも かなり太めで、
若干縮れています。
食感は、驚きのもちもち感！
スープとの相性最高です！！！！
「Ken’s TACOS」は、
今年3月にオープンしたばかり✨
店長は、二本木憲太さん（32歳）✨
オーナーは、父 二本木 修さん✨
実は、二本木さんご家族は、沖縄に魅了され、
20年前から、通算100回以上訪れている、
大の沖縄通なんです!！
沖縄料理の美味しさを、
地元・川口でも伝えたいと
タコスとタコライス作りにチャレンジした修さん。
理想のレシピが出来るまでに費やした時間、
なんと15年!
試作品1万食以上！！
そして、国際通りの裏路地で出会い、
20年前に惚れ込んだ「大東そば」は、
「元祖 大東そば」の店主直伝の味です！！
二本木親子の20年に渡る想いが、
沖縄本島ですら珍しい「大東そば」の味を、
埼玉で楽しめるという奇跡を起こしたのです✨
あのDA PUMP ISSAさんが絶賛した海ぶどう
など、沖縄から直送で仕入れている食材、
全てこだわりの逸品揃い！！
大東そばの出汁を使って炊いたジューシーも
とてつもなく美味です✨
「Ken’s TACOS」
営業時間 昼 午前11時〜 ラストオーダー午後2時
夜 夕方5時〜ラストオーダー夜9時
定休日 月曜日（月曜祝日の場合は営業 火曜休み）
座席 カウンター6席 2人がけのテーブル席2つ
心地よい季節は、外のテラス席もご利用可能
駐車場は、近くのコインパーキングをご利用下さい。
今週は、埼玉トヨタ川口北店から、車でおよそ10分！
企画・構想 15年!
二本木親子の夢の結晶✨
大東そばとハイレベルな沖縄料理が楽しめるお店
「Ken’s TACOS」
ご紹介しました！！
TEL ０４８−２７８−７８７０
URL https://kens-tacos.jp
Instagram https://www.instagram.com/ken_s_tacos/
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ラジオネーム (八王子市) どくだみの寝言 さん
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明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 下半期 』 です。
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
漫談家のユリオカ超特Qさんを、久々にお迎えします！
メッセージテーマは
『 下半期！ラジアンが選ぶインパクトニュース！！ 』 で大募集！
あさって金曜日には、あっという間に師走に入ります。🎄
下半期も、政治・経済・芸能・スポーツなどなど、
大きなニュースから、小さなニュースまで、
様々な出来事が報道されました。🎤
17ラジアンは、どのニュースが一番印象に残りましたか？
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