【ドライブ☆１７００】
埼玉県内のグルメやお出掛けスポットをご紹介する
ドライブ☆１７００！！
今週は、「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から
車でおよそ５分！！
『手打ちうどん 福笑い 』をご紹介しました！！
国道４０７号線から脚折町４丁目の交差点を
右折してすぐ左に入ると、
「手打ちうどん」と大きく書かれた看板と、
松の木が似合う平屋の日本家屋が見えてきます。
こちらが今回の目的地
讃岐うどんの名店「手打ちうどん 福笑い」です。
うどんは、煮干が香る白つゆと、
鰹が香る黒つゆの２種類に分かれていて、
イメージとしては、かけうどんタイプは白つゆ、
ぶっかけやもりの場合は、黒つゆです。
今回は、白つゆのメニューの中から、
鳴門のわかめがたっぷり入った
温かい「わかめ」、小サイズを選ぶことにしました。
ちなみに、サイズは大・中・小あって、
大は600グラム 850円
中は400グラム 750円
今回注文した小は、250グラム650円です。
小ネギ・天かす・しょうがは、
自由にトッピングできます！
通常の袋麺のうどんが180グラムくらいなので、
小サイズでも十分な食べ応え！
一緒にかき揚げ天100円も注文しました！
煮干の香りに鼻をくすぐられながら、
透き通った白つゆをひと口。
出汁の旨みが舌を通して全身に沁み渡り、
幸せな気持ちに包まれます。
さらに、キラキラと輝く太めの手打ち麺が、
また絶品✨
コシがあるのに食感がモチモチ！！
かき揚げもサクサクです！！
おいしすぎて、
あっと言う間に完食してしまいました！
麺には香川県産の小麦
出汁には、こだわりの煮干、鰹節、利尻産昆布
その他、食材はすべて厳選素材を使用！！
この絶品うどんを打っているのは、
店主の福嶋隆之さん。
地元鶴ヶ島出身の47歳です。
「また食べたいと思って貰えるうどん」を作る為、
丁寧に、一切手を抜かず、
一人一人のお客様と向き合い、
心を尽くす隆之さんと奥様の麻紀さん。
創業から丸２年が過ぎ、
さあ、どこまで美味しいうどんを
作り上げてしまうのか✨✨
お二人の挑戦は、まだまだ続きます！！
『手打ちうどん 福笑い』の営業時間は、
午前１１時半から １５時。
定休日は水曜日です。
座席は、カウンター席 ８席
座敷には、4人掛けのテーブルが３つあります！！
駐車場は、お店の前に３台停められます。
Googleマップに、
最新のお店情報がありますので、
チェックしてお出かけ下さい！！
年末は12月31日まで通常営業しているので、
１７ラジアンの皆様！
年越しうどん！オススメですよ！！
今週は、埼玉トヨタ鶴ヶ島店から
車でおよそ５分！
また食べたくなる讃岐うどんの名店！
「手打ちうどん 福笑い」
ご紹介しました！！
TEL ０８０ー１５０２ー９００８
Instagram https://www.instagram.com/udon.fukuwarai/
X https://twitter.com/udon_fukuwarai
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