【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ さいたま中央店」から、車でおよそ５分。
県道１５９号線をJR京浜東北線が通る与野駅方面に進み、
線路沿いへ入っていくと、
左側に、煉瓦の壁に赤い扉の建物が見えてきます。
今週は『 coppe２２ 』をご紹介しました！
店主は、石山美紀さん！
大宮にあるパン屋さん「 Vivant Avenue 」で販売されていた
コッペパンとカレーパンが大好評だったことをキッカケに
その２つを専門としたお店を出すことになり、
２０２２年３月、テイクアウト限定店として与野にオープンしました。
屋号にある数字「２２」には、３つの理由があります。
まず、２０「２２」年にオープンしたこと。
続いて、店主の美紀さんが大の猫好きだったこと。
そして もう一つが、コッペパンの種類の数。
惣菜系が１２種類、デザート系が１０種類の、合計２２種類！
お店に入ると、商品棚にズラーっと並べられたコッペパンが
私たちを迎えてくれます！
このコッペパン達は、ベテランのパン職人が毎朝焼き上げており、
なんといっても、モチモチっとした弾力が最高！
噛めば噛むほど小麦の甘さが増していく、病みつきになるパンなのです。
そんな究極のコッペパンに挟む具材も、ほぼお店で手作り！
放送では、惣菜系とデザート系から１種類ずつ人気の商品をご紹介しましたが、
他にも大人気のコッペパンを頂いたので、幾つかご紹介します。
★たまごサラダ（税込２７０円）
手に持つと重量感が凄い！
見て分かる通り、パンの間にギッシリと具が詰まっています。
マヨネーズで和えられた たまごサラダのコクと、
コッペパンのほのかな甘みが相性抜群でした！
★昔ながらのコロッケ（税込３００円）
キャベツと衣のザクっと感が良いアクセント！
たっぷりかかったソースが、じゃがいもの甘みをググッと引き出します。
ランチにもピッタリな一品です。
★りんごとカスタード（税込２８０円）
カスタードクリームと、りんごの甘煮が合わさった、贅沢なコッペパン。
りんごのシャキッと食感が良いですね！
濃厚なクリームが、みずみずしいりんごの甘みを引き出す
最強のコラボレーションです。
★宇治抹茶ミルク（税込２６０円）
こちらは期間限定商品！
抹茶の香りが最高です！
ホワイトチョコチップも入っているので、
甘党には たまらないコッペパンでした。
ご覧いただいた通り、
コッペパンの表面には猫の肉球の焼き印が🐈
こんなところにも美紀さんの「猫愛」が溢れております。
そして！
ここに来たからには是非 味わっていただきたいのが、
「 自家製 牛肉カレーパン（税込２４０円） 」
周りはザクザク、中はモチモチ！
カレーはコクがあって、お子様でも食べられる甘さです。
牛肉の旨味がギュっと凝縮されています。
運が良ければ、揚げたてに出会えるかも？？
さらに他にも、
スコーンやラスク、クッキーもあります！
ちょっとした手土産に最適です✨
★手作りスコーン(くるみ) （税込１４０円）
くるみの食感が良いアクセント！
程よい甘さがクセになります。
いくらでも食べられそうです！
★ラスク(シュガー) （税込１６０円）
ザクザク食感がたまらない！
お砂糖がたっぷりかかっていて、
また一枚、また一枚と手が出てしまいます。
※無我夢中で食べていたら写真撮影を忘れてしまいました…。
今日ご紹介した商品以外にも、
あげパンや焼きそばパン、パニーニなど、絶品のパン達が勢揃いしております。
お店に足を踏み入れたら、
そこは もうパン好きにはたまらない天国です！
美紀さんは、
「これからも、おばあちゃんになるまで 細々と続けていきたい。
与野は人が暖かくて良い街ですから、是非お越しください！」
と話しておりました。
期間限定メニューもありますから、SNSをチェックして、
絶品のコッペパンとカレーパンを求めに、
与野へ遊びに来てください！
営業時間は、午前１０時から夜７時まで。
定休日は、毎週火曜日と第２・第３水曜日です。
車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください！
お店が閉店してからは、
入口の横にある白い自動販売機でパンを販売中！
翌日の朝ご飯や、早朝出勤のお供に、ぜひGETしてみてください。
お店が開店する午前１０時まで稼働していますよ！
今週は「埼玉トヨタ さいたま中央店」から車でおよそ５分、
与野にある、コッペパンとカレーパンの名店、
『 coppe２２ 』をご紹介しました！
【 ホームページ 】
https://coppe2ni.wixsite.com/coppe22
【 X(旧Twitter) 】
https://twitter.com/coppe2ni
【 Instagram 】
https://www.instagram.com/vivantavenue/
【第８６７回の当選者】
ラジオネーム：（さいたま市桜区） クリクリじいじ さん
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明日は、フリーダムな木曜日！
テーマは 『 スープ 』 です！🥣
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
スープ作家の有賀薫さんをお迎えします。
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