【1700☆今夜の晩ご飯】
6月からの月曜日、日替わり新コーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
17ラジアンに直接電話を繋いで、
最強の晩ご飯のレシピを伺います！
今回、出演していただいた、
１７クッキングラジアンは、
川越のご隠居さん！
「春キャベツとハマグリの酒蒸し」について教えていただきました！
【材料】
ハマグリ(一人当たり2~3個)、春キャベツ、
ブロッコリー、チンゲン菜(小松菜でもよい)
パプリカ(彩り)
【調味料】
日本酒(材料に合わせて適量 200ml程度)
水(野菜からも水分が出るので100ml 程度)
白だし(顆粒出汁でもよい少々)
塩(少々)
醤油(少々)
【作り方】
①キャベツを手でちぎって、浅い鍋かフライパンに敷く。
(手でちぎるのがポイントかも。味がしみやすい。)
ブロッコリー、チンゲン菜か小松菜は好みでいれる。
パプリカは彩り(後からでもよい)
②ハマグリを並べて、日本酒、水を加え、
白だしか顆粒出汁を少々振りかける。
③蓋をして火にかけ、ハマグリの口が開くのを待つ
(強火から口が開き始めたら弱火) ハマグリの口が開いたら、
火を通し過ぎないように蓋を取り、 醤油を回しかけて食卓へ。
残った鍋にパスタを入れても美味しいかもしれません!
※ハマグリの身も美味しいが、出汁が絡んだ春キャベツと汁が美味しいです。
※アサリで代用したり、白菜でもよいかもしれません。
出演していただいた、川越のご隠居さんには、
勢太郎クッキングクラブ 認定マグネットシールをお送りします。
引き続き、17ラジアンの究極の晩ご飯レシピ、お待ちしています!
メッセージフォームは、こちらです！
今日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに⭐️
【第８７７回の当選者】
ラジオネーム：（小山市） じんくん さん
激闘夕方天国シール
「1700の守護神」をプレゼント！
そして、今週は黄金の1700ウィーク！！闇の御意見師匠２世
通称「１７ダークオピニオンマスター」お送りします！！
ラジオネーム：（八王子市）てつ さん
ラジオネーム：（足利市）チョメリンコ書記長 さん
ラジオネーム：（吉見町）おるづる さん
ラジオネーム：（所沢市）所沢のヒロモッチー さん
【お知らせ】
来週６月１９日 水曜日の「１７００」は、
浦和競馬場からの生放送です！！
題して！！
『 THE SEITARO★RADIO SHOW「１７００」〜浦和競馬場スペシャル〜 』
３０分拡大！６時２０分までの生放送です！！
５時４５分頃にスタートする
『さきたま杯』の様子を、たっぷりお届けします。
ゲストは３１年間務めていた南関東競馬の予想屋を卒業して、
現在は、「Mr.場立ち」として、
YouTube「田倉の予想チャンネル」で大活躍中の、
伝説の予想屋！田倉寛史さん
競馬の魅力・レースの見どころを、たっぷり伺いましょう！
水曜日の日替わりコーナー「ドライブ☆１７００」では、
浦和競馬場の絶品グルメもご紹介予定です！
昨年は里見食堂の「黄色いカレー」を頂きましたが、
今年は何が登場するのでしょうか？
グルメラジアンの皆さん、楽しみにしていてください！
明日の火曜日 日替わりコーナー
『 テレフォン☆１７００ 』は、
杉作Ｊ太郎さんに電話を繋ぎます！お楽しみに⭐️