【1700☆今夜の晩ご飯】
6月からの月曜日、日替わり新コーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
17ラジアンに直接電話を繋いで、
最強の晩ご飯のレシピを伺います！
今回、出演していただいた、
１７クッキングラジアンは、
牛久の、りかちゃんママさん！
「焼き鳥たれ味缶詰の親子丼」について教えていただきました！
【材料】
大人2人から3人の量です。
(普通の量だと大人2人は3缶、生卵3個、玉ねぎ半分でもいいと思います。)
高校生の食べ盛りの子供が2人いるので、これで2人分になります。
【手順】
玉ねぎを炒め、透き通ってきたら生卵を直接落とし入れ、
一緒に焼き鳥の缶詰も入れてしまいます。
卵は、といて入れることはせずに、
フライパンの中で一気にぐるぐるかき混ぜ、半熟くらいにします。
【ポイント】
「油→玉ねぎ→缶詰→生卵」の順に入れてください。
缶詰より生卵を先に入れると、火の通りが早くなってしまい、
とろっとした親子丼ができなくなるのを防ぐ為、
先に缶詰を入れます。
火を止めて蓋をし、様子を見て盛り付けてください
【盛り付け】
盛り付けは、 ご飯の上に野菜ミックスを乗せ、
その上に焼き鳥缶詰の卵とじを乗せて出来上がりです!
缶詰の味が甘めにできてるので、
大人の方は紅生姜をたっぷり添えて食べると美味しいですよ！
(早くできる親子丼なので、海苔と白胡麻は乗せませんでしたが)
細切りの海苔をパラパラかけて、
白胡麻をかけた上に紅生姜を添えるとより美味しいですね。
時間がない時は、 玉ねぎをフライパンの上で
スライサーしながらそのまま入れて炒めると、
火の通りも早く、 普通に包丁で切った玉ねぎを
炒めるより早く火が通るので、 良いかと思います。
小さなお子様でも、お母さんと一緒に簡単にすぐ出来上がる親子丼です♪
ご出演していただいた、牛久の、りかちゃんママさんには、
勢太郎クッキングクラブ 認定マグネットシールをお送りします。
引き続き、17ラジアンの究極の晩ご飯レシピ、お待ちしています!
メッセージフォームは、こちらです！
今日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに⭐️
【第８８１回の当選者】
ラジオネーム：（さいたま市大宮区） 諸行無常の地引き網 さん
激闘夕方天国シール
「1700の守護神」をプレゼント！
明日の火曜日 日替わりコーナー 『 テレフォン☆１７００ 』は、
傘ソムリエの土屋博勇喜さんに電話を繋ぎます！お楽しみに⭐️