【ドライブ☆1700】
埼玉県内の「本当に美味い店、本当にすごい場所」をテーマに、
最高のドライビングスポットをご提案する『ドライブ☆1700』
埼玉県内にある埼玉トヨタディーラー周辺の
グルメやスポットをご案内しています!!
今週は埼玉トヨタ鶴ヶ島店から車で、およそ5分!
埼玉トヨタ鶴ヶ島店の皆さんがおすすめ!
『 御菓子司 松山楼 』をご案内しました!
お店の前に立つと、甘くて優しい、いい香りがします✨
心をワクワクさせながら、いざ入店!
「いらっしゃいませ」と出迎えてくれたのは、
現在の代表・原口晃司さん!
創業は1965年!
晃司さんのお父様である、格二さんが東京の和菓子店で、
修行をしたのちに、独立してオープンしました!
現在も現役の和菓子職人の格二さんと晃司さんが、
お店の味を守り、愛され続けて、来年で60周年㊗️
創業のきっかけは、格二さんの少年時代まで遡ります!
兄弟が多い環境で育った格二さんは、
ご本人は、もちろん!家族みんなが甘い物が大好き!
そこで「この兄弟の中から、
誰かが和菓子職人になったら、
甘い物に困らないよな!」という事で、
和菓子の世界に飛び込んだそうです!
『 松山楼 』の代表メニュー『カステラ』を購入!
格二さんが、修行を始めた60年以上前は、
まだまだカステラが珍しい時代、
そこでカステラに目をつけて、
和菓子職人としてのキャリア初期から、
研究を重ねてきました!
そして、たどり着いたのが『和三盆』という砂糖。
徳島県の最高級『和三盆』を贅沢に使って、
香ばしく焼き上げることで、
まろやかな風味が生まれるそうなんです!
持ち上げた瞬間に手に伝わる、フワフワのカステラの感覚!
一口、いただくと、口の中で広がる甘み!
「しっとり感」と「フワフワした食感」そこに広がる「甘み」
本当に上品な味です!
こだわりが詰まり、厳選を重ねた素材、
そこに格二さんと晃司さんの愛情が
加わり最強の一品です!
絶品カステラがいただける
『 御菓子司 松山楼 』の営業時間
午前9時から午後6時まで。
定休日は、毎週水曜日。
お店の隣の専用駐車場に2台ほど停めることができます!
今週は「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から、車でおよそ5分。
『 御菓子司 松山楼 』をご紹介しました!
【第923回の当選者】
ラジオネーム:(白岡市) しばいぬの息子 さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント!
そして、今週は黄金の1700ウィーク!!
闇の御意見師匠2世 通称「17ダークオピニオンマスター」お送りします!!
ラジオネーム:(秩父市) 秩父のホワイトウルフ さん
ラジオネーム:(栃木市) 佐野のつーやん さん
ラジオネーム:(八王子市) どくだみの寝言 さん
ラジオネーム:(入間市) あけぼし さん
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 街並み 』 です。
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
およそ40年前と現在の東京の風景を対比した写真を収めた写真集、
『東京タイムスリップ』シリーズが話題の写真家、
善本喜一郎さんをお迎えします!
テーマは 『 街並みノスタルジー 』 で大募集!
今はもう無いけれど、大好きだった あの場所、あの風景、
学生時代に毎日通っていた、懐かしの通学路、
昔、一度だけ訪れた、あの街が忘れられない! などなど、
あなたの、ノスタルジーを感じる
「街並み」エピソードを教えてください!
幅広いお便りをお待ちしています。