【テレフォン☆1700】
今日のキーワードは「うどん」
埼玉を日本一の「うどん県」にする会
会長の永谷晶久さんに電話をお繋ぎました!
今回は永谷さんが注目している、
埼玉県内のオススメのうどん屋さんを教えていただきました!
今年2月オープンしたばかり『 武蔵野うどん 松 』
最寄駅 : JR 埼京線 与野本町駅
埼玉のうどんの名店「藤店うどん」出身の店主。
有名店の出身という肩書きを PR して
自分のお店を出す人は今までもいたのですが、
今回は、藤店うどんのファンの間でも有名な話になり、
埼玉県のうどん店の中でも新しい形なんだそうです!
そんな『 武蔵野うどん 松 』のおすすめメニューは肉汁うどん!
最近の傾向として、肉汁うどんの中でも、
「ハイブリッドうどん」
(武蔵野うどん+讃岐うどん=ハイブリッドうどん)と
呼ばれるタイプが人気です。
これは、どちらかといえば讃岐うどんに近い麺を、
武蔵野うどんの特徴である、つけ麺タイプで食べますが、
『 武蔵野うどん 松 』は、武蔵野うどんの麺の良さを残しつつ、
食べやすさがあります。
ハイブリッドうどんは女性にも人気なのですが、
少し物足りなさを感じている人には、
「武蔵野うどん 松」の肉汁うどんは合います!
武蔵野うどんの男性的な豪快な部分は残しつつも、
食べやすさも感じる新しいタイプの
武蔵野うどんなんだそうです!
埼玉県といったら「うどん」という定番化を受けて、
県内最大都市である、さいたま市でも
美味しいうどんを食べられるお店が多くなりました。
「武蔵野うどん 松」も、
埼京線の与野本町駅から徒歩圏内です!
ラジアンの皆さん、是非、足を運んでみてください。
永谷さん!素敵なお店の紹介、ありがとうございました!
【第934回の当選者】
ラジオネーム:(大阪府和泉市) コブクロ大好き さん
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント
明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪