【1700☆今夜の晩ご飯】
月曜日、日替わりコーナー！
「1700☆今夜の晩ご飯 」
17ラジアンに直接電話を繋いで、
最強の晩ご飯のレシピを伺います！
今回、出演していただいた、
１７クッキングラジアンは、
大野将太郎さん！
「玉ねぎソースのチキン丼」について教えていただきました！
【材料】
鶏もも肉／塩・胡椒／オリーブオイル
玉ねぎソース ＝ 玉ねぎ／ニンニク／岩塩／料理酒／醤油
千切りキャベツ／マヨネーズ/白米
【作り方】
鶏のもも肉の両面に、下味の塩・胡椒を一振りします。
大さじ１杯のオリーブオイルをひき、
フライパンで皮目の方から、しっかり皮の脂が出るまで焼きます！
こんがりキツネ色になりましたら、
裏目も同じ様に焼き、お皿に載せます。
細かくみじん切りにした玉ねぎとニンニクを、
鶏の旨味脂が出ているフライパンで炒めます。
炒め過ぎますと、シャキッとした食感が失われるので注意！⚠️
軽く炒めたら岩塩、料理酒、醤油を入れ混ぜ合わせます。
これで「玉ねぎソース」が完成！
焼いたお肉を縦に５等分位に切って、
少し大きなお皿にご飯を盛り、
その上に千切りキャベツ(上からマヨネーズをかける)、
お肉を一番上にそっと盛り付けます。
最後に、玉ねぎソースを上からたっぷりと掛け、
仕上げに粗挽きブラックペッパーを振りますと、
スパイシーな風味が食欲をそそる
「玉ねぎソースのチキン丼」が完成します♪
ご出演していただいた、
大野将太郎さんには、
勢太郎クッキングクラブ
認定マグネットシールをお送りします。
５枚マグネットシールを集めたら、
勢太郎さんの「直筆サイン入りエプロン」をプレゼントします！
エプロンをゲットで、レジェンド・クッキング・ラジアンになりましょう！
引き続き、17ラジアンの究極の晩ご飯レシピ、お待ちしています!
メッセージフォームは、こちらです！
今日の放送は、radikoのタイムフリーでお楽しみいただけます♪
来週の「1700☆今夜の晩ご飯 」もお楽しみに！
【第９３７回の当選者】
ラジオネーム：（伊奈町）よしきぽん さん
激闘夕方天国シール
「1700の守護神」をプレゼント！
明日の火曜日 日替わりコーナー
『 テレフォン☆１７００ 』は、
情報分析のプロ青木文鷹さんに電話を繋ぎます！お楽しみに⭐️