【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 戸田店」から、車でおよそ10分。
立地としては、JR武蔵浦和駅と中浦和駅の中間あたりにあります。
埼玉建産連研修センターの中に構える、本格カフェビストロ！
『 LE VANT(ルヴァン) 』 をご紹介しました！
オーナーは、44歳の加藤浩さん。
学生時代の先輩・後輩とタッグを組み、2016年5月にオープン。
今年で8周年を迎えました。
厨房に立つのは、加藤さんの後輩の一人、原田真雄さんです！
このお店を始める前は、
星がつくレストランやアトリエで腕を振るっていたという超一流シェフ！
なので、ここ『LE VANT』で食べられる料理はどれも本格派！
「メニューに載っているもの全てが美味しい店」をコンセプトに、
メインディッシュからスイーツまで、とことん「自家製」にこだわっております。
そんな中 今日は、お得なランチタイムメニューからご紹介しました。
期間限定カレーから日替わりパスタ、肉料理まで、勢揃い！
そして『LE VANT』のランチタイムは、
おかわり自由「パン・スープ・ドリンク」も付きます！
スープは日替わりでなので、毎日訪ねても飽きません♪
（伺った日は「にんにくパプリカスープ」でした。）
今回ご紹介したメインディッシュは、
「 あめ色玉ねぎと赤ワインでじっくり煮込んだ欧風カレー(税込1,100円) 」
ライスは、体に嬉しい雑穀米！
ほくほくのジャガイモとピクルスも添えられています。
水の替わりに赤ワインで煮込んでいるカレールーは、
酸味の中に玉ねぎの甘みを感じる、コク深い逸品！
スパイスは、中華料理でお馴染みのウーシャンフェン(五香粉)を使っていて、
程よい辛さが体をジワジワと温めてくれます。
ちなみに、この欧風カレーに肉をトッピングしたものが、
期間限定のカレーなのですが…
その肉が、凄いのです。
なんと、鴨や鹿、猪、ワニ、カンガルーといった珍しい肉が
2ヶ月毎に入れ替えで登場するのです！
いやぁ、これは是非とも食べてみたい！
そして『LE VANT』では、スイーツも大人気！
ショーケースにはプリンやケーキが並んでいます。
カフェタイムには、
予約をすれば今流行りの「アフタヌーンティー」も楽しめますよ！
『LE VANT』は、
日本紅茶協会が認定した「おいしい紅茶の店」に選ばれているので、
ワンランク上の紅茶を頂くことができます。
なんと、その紅茶とスコーンが食べ放題という大盤振る舞い！
ワインも豊富に揃っているので、ディナーもオススメです！
友人や恋人、家族と一緒に、
贅沢なひとときをお過ごしください！
さいたま市内の3ヶ所に設置されている「うらわうまいもの自販機」でも、
今日ご紹介した欧風カレーや、スコーン・ケーキなどのスイーツを販売中！
見かけたら是非お買い求めください！
来年１月からは、加藤さんに継いで、
原田さんが「オーナーシェフ」としてお店を守り続けます。
進化し続ける『LE VANT』の更なる成長に注目です！
営業時間、月曜日はランチタイムのみの営業、
午前11時から14時半まで。ラストオーダーは14時です。
火曜日から日曜日までは、通し営業となっております。
ランチタイムは、11時から14時まで。
カフェタイムは、14時から17時まで。
ディナータイムは17時から21時まで。ラストオーダーは20時です。
1月からは、水曜日が定休日になる可能性があります。
詳しくはInstagramやX、食べログをご確認ください。
座席は、テーブル卓が22席分あります。
予約で埋まっている場合もあるので、お越しの際は電話でご確認ください！
埼玉建産連研修センターの1室を貸し切って行う、
300人程のパーティーも開催可能です。
忘年会や謝恩会にいかがでしょうか？？
気になる方は是非お問い合わせください！
車は、埼玉建産連研修センターの駐車場に5台停められます。
オレンジで仕切られている来客用をご利用ください。
今週は「埼玉トヨタ 戸田店」から、車でおよそ10分。
埼玉建産連研修センターの中に構える、本格カフェビストロ！
『 LE VANT 』 をご紹介しました！
【電話番号】
048-711-3681
【X】
【Instagram】
https://www.instagram.com/le_vant_
【食べログ】
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11041841/
【第９７１回の当選者】
ラジオネーム：（さいたま市西区）リスずきん さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 犬 』 です！
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
家庭犬しつけインストラクターの
西川文二さんをお迎えします！
メッセージテーマは、
『 I ♡(アイラブ) 犬 』 で大募集！
柴犬、チワワ、トイ・プードルなどなど、
あなたが大好きな「犬」は何ですか？
「友人の家で出会った、この犬が可愛かった！」
「我が家は、この犬と一緒に暮らしています！」などなど、
あなたの「犬」エピソードを教えてください！
合わせて、西川さんに聞いてみたい「犬」に関する質問も大募集です！
幅広いお便りをお待ちしています。