【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 春日部店」から車で、およそ10分
近くには、桜の名所・一ノ割公園があり、
畑や自然が豊なエリアで営業しているのが、
「埼玉トヨタ 春日部店」の皆さんがおススメする
『芋処 山谷屋』をご紹介しました！
お店の前に到着すると、
もう「焼き芋」の甘い匂いが感じられます！
創業は2023年の6月！
代表の渡部智子さんと
夫・利一さんのお二人で営業されています！
「サツマイモの専門店」
なかなか、珍しく、
意外と出会うことができない専門店ですが、
どうして、去年、お店をはじめることになったのか?
その答えはズバリ「ダイエット」
たまたま知った、
「サツマイモ代替ダイエット」を自宅で試したところ、
甘くてホクホク！と想像していた味では、なかったそうなんです！
この出来事がお二人の心に火をつけます🔥
そこからは、たくさんの焼き芋屋さんを巡り、
出会ったのが日本有数のサツマイモの産地・茨城県行方市！
行方で育った最強のサツマイモと出会い、
お二人で研究を重ねた焼き方で仕上げた、
「焼き芋」を家族・友人に配ってみたら、大、大、大絶賛！
この美味しさをもっと知ってもらいたいという事で、
お店をオープンしたそうです！
メニュー表は「S(200円)」「M(300円)」「L(400円)」サイズと、
品種を選ぶ事が出来る焼き芋！
取材でお邪魔した日は、
「くりかぐや」「シルクスイート」「紅はるか」
この3種類が販売されていました！
さらには、芋けんぴ、芋ブリュレ、芋ミニクレープなどなど、
サツマイモを使ったメニューが豊富です！
「飲むさつまいも」として話題の焼き芋ラテ！
智子さんは「今は、種類も豊富で、味や見た目も様々で飽きません！
さらに調理も色々出来るんですよ」と教えてくれました！
品種が違うだけで、こんなにも違いが出る！
「サツマイモ」の世界は、とても奥深いことを知りました！
営業日は、現在、木・金・日曜日のみです！
営業時間は午前10時から夕方5時まで!！
売り切れ次第終了となりますので、
最新情報はお店のインスタグラムをご覧ください！
駐車場は、お店の前に10台ほど停めることが出来ます。
今週は「埼玉トヨタ 春日部店」から車で、およそ10分！
『芋処 山谷屋』をご紹介しました!
Instagram→芋処 山谷屋
【第９７５回の当選者】
ラジオネーム：（川越市） オレンジ ももじ さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは 『 肉 』 です！🍖
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
B.B.Q KIMURAのオーナー、木村敦さんをお迎えします。
メッセージテーマは、
『 私はこの肉が好きだ！ 』 で大募集！
「この店の、この肉が絶品！」
「いつか、この肉を食べてみたい！」
「家で肉を焼くときは、この裏ワザで美味しく焼けます！」
などなど「肉」にまつわるお便りなら何でもO K！
幅広いお便りをお待ちしています。