【テレフォン☆1700】
今回のキーワードは「フライドポテト」
日本フライドポテト協会 代表理事
佐藤雄太さんに電話をお繋ぎました！
１２月に入って、
クリスマスや忘年会シーズンが近付いてくると、
フライドポテトを食べる機会がグッと増えますよね！
そこで、今回は、いま注目のフライドポテト情報を
佐藤さんに伺いました！
ズバリ！B-FRITES
【所在地】
静岡県静岡市葵区七間町 16-7（静岡駅から徒歩 15 分程度）
去年２０２３年に行われた、
日本一のフライドポテト店を決める大会、
「Japan French Fries Championship 2023」にて
優勝した店舗です！
じゃがいもの種類やカット方法にこだわり、
それぞれのじゃがいもの特徴にあった、
カット方法や調理方法で提供されるフライドポテトは絶品！
蒸したじゃがいもを手で割る事であえて不揃いにして、
断面のカリっと感が楽しる
北海道産インカのめざめを使用した「手割りフリッツ」や、
北海道の雪室で低温熟成させることで極限まで糖度を高めた
北海こがねを使用した「ジャガフリッツ」は、
フライドポテトの概念が変わるフライドポテトなんだそうです！
静岡県に出かけた際、ぜひ食べてみてください！！
佐藤さん、素敵な情報をありがとうございました！
【第９７８回の当選者】
ラジオネーム：（東京都墨田区）へびしん さん
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント
明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。お楽しみに♪