【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 東松山店」から車で、およそ20分。
『熊本ラーメン 育元』をご紹介しました！
店主は東松山出身の土屋育竹さん！
育竹さんは、専門学校を卒業後、和食料理人として働いていました！
そんなある日、偶然食べた「熊本ラーメン」の美味しさに衝撃を受けて、
ラーメン屋さんを開業する事を決意！
そこからは、独学でラーメン作りを研究して、
1998年に『 熊本ラーメン 育元 』をオープンしました！
そもそも「熊本ラーメン」とは!?
豚骨系のスープをベースに仕上げられた、
博多ラーメンと肩を並べる九州を代表するラーメンです！
最大の特徴は、ニンニクなどを揚げて作った香味油
「マー油」を使っていること!
『 育元 』 ではマー油に厳選した熊本の調味料が使われていて、
関東では、なかなか味わうことができない、
本場の味をいただくことができます✨
今回は、お店一番のおすすめ
『 育元ラーメン 』 税込1080円をお願いしました！
味玉、ネギ、キクラゲ、キャベツ、そしてチャーシューと角煮！
麺が見えないほど豪華に盛りけられたトッピングです！
じっくり煮込まれたスープとマー油のコラボレーションが最強です！
麺は、育竹さんこだわりのストレート麺！
やや固めに仕上げられているので、特別な歯応えを演出してくれます！
余分な油を抜いて、5時間かけて煮込まれた角煮は、
とろけるほどの柔らかさです！
絶品ラーメンがいただける『熊本ラーメン 育元』の営業時間です！
昼の営業は、午前11時から午後2時まで！
土日は2時30分まで営業！
夜の営業は、午後5時から午後9時15分！
火曜日の夜営業はありません！定休日は毎週水曜日！
席の数は、カウンターが8席、2人がけテーブル席が3卓、
4人がけの座敷席が4席あります!駐車場は30台分です！
『熊本ラーメン 育元』から車で15分ほどの場所には、
9月にリニューアルオープンしたばかり『 育元 吉見店 』も営業中！
看板メニューは、新たに登場する『絶品モツラーメン』
夜はホルモン焼肉も楽しめます！
ぜひ、そちらも食べてみてください！
今週は「埼玉トヨタ 東松山店」から車で、およそ20分、
『 熊本ラーメン 育元 』をご案内しました!
【第９７９回の当選者】
ラジオネーム：（さいたま市大宮区） ほでなす さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日。
テーマは『下半期』です！
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
半年ぶりに、漫談家のユリオカ超特Qさんをお迎えします！
メッセージテーマは、
『 ラジアンが選ぶ下半期インパクトニュース！ 』 で大募集！
政治・経済・芸能・スポーツまで、
今年の下半期、
17ラジアンの皆様は、どんなニュースが心に残りましたか？
大きなニュースから小さな不思議なニュースまで、
どんなニュースでもOK！
今年の下半期でインパクトに残ったニュースを教えてください！
ユリオカさんと一緒に振り返りましょう！
幅広い視点からのお便りをお待ちしています。