【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 鴻巣店」から、車でおよそ１０分。
旧中山道を人形町方面へ進み、人形交差点を右に曲がると、
大きな三角屋根の建物が見えてきます。
今週は『めん工房 久良一』へご案内しました！
店外にある待合席の天井はクリスマス仕様に♪
今日ご紹介したのは、鴻巣市の名物グルメ「川幅うどん」！！
２００８年２月、鴻巣に流れる「荒川」が、「川幅日本一」に認定された事にちなんで、つくられました。
鴻巣に行くと、様々な場所で食べることができる、この「川幅うどん」。
今日ご案内した『久良一』は、「川幅うどん」を生み出した、発祥の地なのです！
もちろん「川幅うどん」の他にも、
一般的な「そば」や「うどん」をはじめ、「天丼」や「かき揚げ丼」といった、ご飯ものもありますよ！
「川幅うどん」は、「冷製・白だし・みそ煮込み」の３種類。
今回は一番人気の「川幅みそ煮込みうどん(税込１０００円)」をお願いしました。
黒い「鉄鍋」に入って到着です！
木製の釜フタをとると…
湯気と共に、みそ煮込みの良い香りが広がります！
具材は、ねぎ、油揚げ、かまぼこ、たまご、
そして、味噌との相性が抜群だという、大きな「ハマグリ」が贅沢に３つ。
うどんで、NACK5の公式キャラクター「らじっと君」をつくってくれました！
食べるのがもったいない…！
そして、気になる「川幅うどん」を箸で持ち上げてみると… 重量感が凄い！
それもそのはず。
麺の幅は５センチ以上！ 長さも圧巻です！！
コクのある味噌スープと良く絡む「うどん」は、ツルツル モチモチ！
店主の小峰久尚さんにお話しを伺うと、
鴻巣産とオーストラリア産の小麦をブレンドしているとのこと。
もちろん、お店で毎日仕込んでいる「手打ちうどん」です！
スープは、出汁に八丁味噌、そこに麺ツユを少し加えて、コクを足しています。
そのスープが具材に良く染みて、これもまた最高！
この寒い季節にピッタリな、体の芯から温まる絶品の味噌煮込みでした。
店主の小峰さんと、奥様で仲良く切り盛りしている、ここ『久良一』。
オープンしたのは１９９６年、１２月２２日。
今日で丁度２５周年を迎えました。
「お客さんに喜んでもらえる事が一番のやりがいです。」と話す、店主の小峰さん。
２００９年に生まれた「川幅うどん」は「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で優勝を果たし、今でも大盛況！
「地味でも良いから、これからも息の長いグルメでいて欲しいです。」と想いを話してくれました。
鴻巣へ遊びに行った際には是非「元祖・川幅うどん」を味わってみてください！
ちなみに…
店主の小峰さんは、アイドルグループ「週末ヒロイン ももいろクローバーZ」の大ファン！
通称「モノノフ」なんです！
店内には、メンバーがライブで使っていた物と同じ種類のギターや、グッズ、ポスターが飾られています。
入り口の正面には、知る人ぞ知る ももクロのマネージャー・川上アキラさんのサインや、有安杏果さんのサインも飾ってありますよ♪
モノノフの皆様も、是非お立ち寄りください！！
営業時間、昼の部は１１時半〜１４時半ラストオーダー／１５時閉店。
夜の部は、１７時半〜１９時半ラストオーダー／２０時閉店です。
定休日は、木曜日。
日曜日は、[昼の部のみ]と営業となっております。ご注意ください。
座席は、お座敷・テーブル・カウンター、合わせて２３席。
お車は、お店の前に６台、お店の右斜め前の駐車場に５台 停められます。
【年末年始の営業について】
12月28日(火) 休み
12月29日(水) 通常営業
12月30日(木) 臨時営業(営業時間は通常営業日と同じです。)
12月31日(金) 通常営業(品切れ次第終了)
1月1日(土)〜1月5日(水) 休み
1月6日(木) 通常営業開始
詳細は、店舗へお問い合わせください。
（TEL：０４８-５４２-５５４２）
今週は「埼玉トヨタ 鴻巣店」から、車でおよそ１０分。
『めん工房 久良一』へご案内しました！
【第３６３回の当選者】
ラジオネーム：（横須賀市）社会福祉士 さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日は、フリーダムな木曜日。
テーマは『だから！この町に住みました！！』
「フリーダムパートナー」略して「フリパ」には、ライターの北尾トロさんが登場です！
実はトロさん、去年３月に、長野県から埼玉県・日高市に移住して来たそうなんです！
なぜ日高にお引っ越しされたのか、日高のどこが素敵で、素晴らしいのか、じっくり伺おうと思います。
そこで、17ラジアンの皆様からお送り頂くメッセージのテーマは…
【この町に住むことになりました！】で大募集！
いま住んでいる町を選んだ理由から、これまでに住んでみて最高だった町、将来住んでみたい憧れの町まで、幅広く募集します！
大好きな町の魅力を、たくさん教えてください！
海外の在住経験がある方も大歓迎ですよ！
幅広いお便り、お待ちしています！！
明日の放送もお楽しみに♪