【ドライブ☆1700】
「埼玉トヨタ 岩槻店」から、車でおよそ５分。
岩槻農協前交差点を左折して、県道８０号線に入り、国道１２２号線に向かいます。
交差点を渡り、斜め右向かいにある道へ入って行くと、黄色の壁の建物が右手に見えてきます。
今日の目的地『 食遊楽 はっこん家(ち) 』へ到着です！
「岩槻」といえば、ひな人形や五月人形が有名な「人形の町」。
この時期は「まちかど雛めぐり」という、ひな祭りのイベントで盛り上がっています！
そんな中『はっこん家』では、
期間限定メニューを提供中ということで、ランチタイムに伺いました。
お店に入ると出迎えてくれたのは、
店主の鈴木考嘉さんと、お母様の初子さん。
屋号にある「はっこん家」というのは、初子さんのお名前からだったのですね！
実は考嘉さん、根っからの浦和レッズサポーター！
店内にはグッズが飾られています。
お店がオープンしたのは、今から１６年前。
小さな頃からよく料理をしていた考嘉さんと、
「ずっとお店をやりたかった」という初子さん。
考嘉さんが１０年間、イタリアン、フレンチ、和食と修行を積み、
地元である岩槻にお店を構え、初子さんの長年の夢を叶えました。
メニューを見てみると、パスタ、ハンバーグ、ピザ、リゾット、オムライスなど、魅力的な料理がズラリと並びます。
他にも『はっこん家』の名物の一つ、激辛チャレンジメニューもありますよ！
３段階あるということなので、激辛好きのラジアンの皆様は、是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
こちらの壁一面に貼られている写真は、その激辛メニューを完食した方々。
是非ここに、仲間入りしてください！
そして、今日のお目当て「雛めぐりメニュー」を発見！
「明太子とあおさのクリームパスタ 〜バゲットと花びら添え〜 」
サラダとドリンクがついて税込１０００円です。
パスタの上に、大葉、明太子、そして、鮮やかな花びらが３枚。
この花びらは「エディブルフラワー」という、食べられるパンジーの花だそうで、
ひな祭りらしく、華やかな盛り付けが素敵です！
濃厚だけど、まろやかな明太クリームソースは、パスタと相性抜群！
辛すぎないので、小さなお子様でも安心して食べられます。
周りに散りばめられている「あおさ」の風味のアクセントも最高！
一緒についてくるバゲットにも、ソースをたっぷりからめて頂きましょう♪
こちらの「雛めぐりメニュー」は今月２１日までの限定メニューとなっております。
是非この機会に、足を運んでみてください！
最後に、今後の目標を伺うと、
「進化したメニューをつくって、お店を続けていきたい！」と話してくれた考嘉さん。
どこまでもチャレンジし続ける『はっこん家』、期待が高まります！
営業時間、現在はランチタイムのみ営業中で、１１時〜１３時半ラストオーダーです。
定休日は日曜日。
テイクアウトメニューの用意もございます。是非ご利用ください！
座席は、テーブル・カウンター・小上がり、合わせて およそ３０席。
車の方は、お近くのコインパーキングをご利用ください。
今週は「埼玉トヨタ 岩槻店」から車でおよそ５分。
『 食遊楽 はっこん家 』 へご案内しました！
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テーマは 『 道路 』 です。
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スペシャルトークでは、
道路愛好家の平沼義之さんに電話をつなぎます。
お楽しみに♪