７月２０日（水）

【ドライブ☆1700】

今回は、以前「埼玉ランチ」をテーマに進めたフリーダムで、
17ラジアンの「新特急あかぎ」にオススメして頂いたお店へ行ってきました！

「埼玉トヨタ熊谷店」から、車でおよそ５分。
国道17号線を鴻巣方面に向かって進んで行くと、
左側に「定食」と書かれた幟が見えてきます。

今日は『加賀家食堂』をご紹介しました！  

「うまいやすいはやい。」の看板が目印！！

お店に入ると、大きなオープンキッチンがお目見え。

マスク越しでも笑顔が伝わりますね！

ちょっとした息抜きに嬉しい漫画や雑誌コーナーもありますよ♪

席に案内されてメニューを開くと、
炒めもの、焼き魚、刺身、丼、さらにはラーメン・うどんといった麺類まで、
50種類以上のメニューが並びます。
毎日通って、全種類制覇したくなってしまいます！

表紙には「食材のこだわり」について書かれた文面が。
是非じっくり読み込んで欲しい！！

オススメを伺うと「本日のおすすめ定食が人気ですよ！」とのこと。
毎日通っても違うメニューが楽しめるのは嬉しいですね！
AとBで分かれています。

今日は、Bの「特製メンチカツ定食」をお願いしました！

メンチカツが２枚に、
自家製の人参ドレッシングがかかったキャベツ、
ポテトサラダ、お新香、ご飯に豚汁、ボリューム満点です！

ご飯は「これ大盛り！？」と思ってしまう程の盛り具合。
小食の方は「半ライス」にするすることをオススメします！
ちなみに、ご飯の炊き方や盛り方にも、加賀家食堂流のポイントがあるのだそうです…！

メンチカツは、まず、サクサクの衣とジュワッと広がる肉の旨味が最高。
するとそこから「甘さ」が口の中に広がります！

これには、きっと皆さん、ビックリすると思いますよ〜

ここで働いて13年になるという上野よしえさんにお話を伺うと、
「仕込みの時に『秘伝のタレ』を混ぜているんです。」

と教えてくれました。

およそ50年前のオープン当初から受け継がれてきた大人気の味！
ソースをかければ、ご飯との相性がさらにアップすること間違いなしですよ！

今回は「特製メンチカツ定食」をご紹介しましたが、魚料理も大人気！
築地市場で毎朝、質の良い魚だけを仕入れています。
なので、品揃えは様々！
お店に着いたら、黒板のチェックはお忘れなく♪
新鮮で美味しい刺身や焼き魚を楽しむことができますよ！

他にも、鳥の唐揚げやホルモン、
大ボリュームの「男のジャンボラーメンセット」も大好評！
要するに、何を食べても美味しいのです！！

デザートは「プリン」が♪
こちらは「PUBLIC SWEETS TART & PIE」から仕入れています。
お持ち帰りもできますよ！
（自家製の人参ドレッシングも、一緒に販売中です！）

『加賀家食堂』がオープンしたのは、1968年。
現在オーナーを務めるのは、加賀﨑勝弘さんです。
2003年に、ご両親からお店を受け継ぎました。

以前は、今よりも店内は狭く、職人さんが多く集まる食堂だったそうですが、
受け継いだことを機に、お店をリニューアル！
女性や家族でも通いやすい、オシャレなお店に生まれ変わりました。

総務・経理を担当している狩浦奈苗さんは、
「何より大切にしているのは『ファミリー感』なんです。」と話します。
お店に入った瞬間から感じる、家族を迎え入れてくれたような暖かな雰囲気、
どんなに忙しくても忘れない素敵な笑顔、
細かなところまで目が届く「おもてなし」の心は、まさにその言葉通り。
お客様ひとり一人と向き合い、しっかりコミュニケーションをとっていて、
まるで実家に帰ってきたような安心感がありました。

これが、たくさんの人に愛されて、どんどん口コミで広がり、
毎日多くのお客様で賑わう、大人気の大衆食堂になったのです！

オーナーの加賀﨑さんと一緒にお店を守り続けている、狩浦さんと上野さんは、
「『今日も来たよ！明日も来るね！』と言ってもらえるように、
お客様を、人との繋がりを、大切にしながら、
これからも変わらず、お腹も心も満足して頂きたいです。」

と話しておりました。

皆さんも是非「加賀家ファミリー」の一員になって、
真心がこもった美味しい料理を、思う存分楽しんでください！

『加賀家食堂』
営業時間、昼の部は、午前11時〜14時30分ラストオーダー／15時閉店。
夜の部は、17時15分〜21時ラストオーダー／21時30分閉店です。
定休日は、ありません。毎日営業中です！
座席は、テーブル・カウンター・座敷、合わせて82席。
駐車場は、35台分あります。どうぞご利用ください。