【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 戸田店」の皆さんイチオシのお店、
浦和駅 西口すぐ近くにある、
『 アグネスカフェ浦和 』を ご紹介しました！
伊勢丹を目印に県庁方面に進んでいくと、
美味しそうなドーナツの看板が見えてきます。
『アグネスカフェ』は、元々ハワイ発祥のお店。
日本に初めてできた本店は沖縄にあるんですが、関東では、ここ浦和だけなのです！
店内ではオシャレな洋楽がかかり、ハワイを感じる雑貨が飾られています。
まず、お願いしたのは『ハワイアンプレート(1380円)』。
殻ごと食べられる『ガーリックシュリンプ』に、
もち粉を使った『もち粉チキン』、
サラダ、そしてライスが１つのプレートになっています。
ボリューム満点です！
『ガーリックシュリンプ』は、
仕込みに力を入れており、殻もサクッと柔らかく、中の身はプリップリッ！
香ばしいニンニクの風味がライスによく合います！
単品でも大人気のもち粉を使った『もち粉チキン』は、
衣にしっかりと味がついているのにしつこくなく、チキンもふわっと柔らかいのですが、
噛むたびに肉の旨味がじわじわっと出てきて、これまた最高！
一気にライスが進んで完食です！！
そしてデザートには、メインメニューの一つである、
ハワイの揚げパンのような「マラサダ」と「ドーナツ」の特徴を掛け合わせたという、
『マラサダドーナツ(250円)』を！
味は【プレーン／黒糖／ココア／キャラメルシナモン／ココナッツ／きなこ】から選べます。
今回は、１番人気の「プレーン」と、
女性に大人気という「キャラメルシナモン」をいただきました！
マラサダを作るように、生地を１度発酵させてから揚げているため、
ふわっと軽く、中はもちっと！
クセになる食感と、優しい甘さ！！
表面に振りかけてあるお砂糖もべしょっとせずにパラパラっとしているので、いくつ食べても重たくない！
ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。
店内でゆっくり食べるもよし、手土産にもよし。
大人気のメニューです！
大満足のランチ、ごちそうさまでした！
店長は菱沼和成さん(28歳)。
菱沼さんは『アグネスカフェ』で店長を務めるまで、様々な飲食店で経験を積んできましたが、
ご縁があって『アグネスカフェ』のオーナーさんと出会うことになり、
沖縄にある本店で修行をスタートしました。
そして、今年１月『アグネスカフェ浦和』をオープン！
『大変だったけれど、良い経験になりました。
教えていただいたことを守りながら、
居心地の良い空間、そして時間を提供できたらいいなと考えています。』
と、菱沼さんは話します。
心掛けているのは、お客さんにのんびりしてもらうこと だそうで、
『お客さんの様子をしっかり見て、
必要以上に話しかけたり、すぐにお皿を下げてしまったりしないようにしているので、
肩の力を抜いて、のんびりして、自分の時間を大切にしてほしいです。』
と、笑顔で話します。
今後の目標は、関東に、そして日本全国にアグネスカフェを広めること。
『美味しいメニューはもちろんのこと、本場のハワイや、本店のある沖縄のように、
のんびりとリラックスできる空間をもっとたくさんの人に味わってほしいです。』と
熱く語ってくださいました。
今年始まったばかりの『アグネスカフェ浦和』。
これからの進化が楽しみですね！！
『 アグネスカフェ浦和 』
営業時間、平日は、10時半〜18時半ラストオーダー／19時半閉店。
土日祝日は、9時半〜17時半ラストオーダー／18時半閉店です。
テイクアウトは閉店時間の30分前まで受け付けています。
定休日は不定休ですので、ご来店の際はSNSをチェックしてください！
席は、テーブル・カウンター合わせて15席。
駐車場は、お近くのコインパーキングをご利用ください。
今週は「埼玉トヨタ 戸田店」の皆さんイチオシのお店、
浦和にある『 アグネスカフェ浦和 』へ ご案内しました！
▼アグネスカフェ浦和 Instagram▼
https://www.instagram.com/agnes_cafe_urawa/
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テーマは 『 ヒゲ 』 です！
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『ヒゲ』にまつわる幅広い視点からのお便り、お待ちしています。
明日の放送もお楽しみに♪