【ドライブ☆1700】
今週は「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から、車でおよそ15分。
日高市立高荻北中学校を右手に、道沿いを真っ直ぐ進み、
旭ヶ丘神社手前の交差点を左折すると、
左側に、赤い屋根の建物が見えてきます。
日高にある 『 加藤牧場 』 へ ご案内しました！
現在、代表取締役を務めるのは、加藤恵美子さん。
昭和29年、恵美子さんのおじい様が１頭の牛を購入したことから始まり、
そこからお父様に引き継がれ、恵美子さんは去年、代表に就任したばかり。
家族一丸となって、この歴史ある牧場を守り続けています。
そんな『加藤牧場』で特に注目なのが、全て店舗で手作りしている様々なグルメたち。
中でも味わって頂きたいのが「チーズ」です！
「Japan Cheese Awards」という国産チーズのコンクールで数々の賞を受賞しているということで、
壁にはズラリと表彰状が並びます！
メニューを見てみると、
チーズ丼、チーズリゾット、ピザ、チーズフォンデュなどなど、
加藤牧場自慢のチーズを贅沢に使ったメニューがたくさんありました！
今回頂いたのは、大人気の「とろ～りチーズ丼(税込600円)」。
味は、こちらの４種類から選べます。
★黒こしょう＆しょうゆ
★イタリアントマト
★ミートドリア風
★本日の日替わり
今日は「イタリアントマト味」をお願いしました！
バジルとトマトの鮮やかな色合いが良いですね✨
チーズは、ゴーダやモッツァレラなど、贅沢に５種類を使用。
スプーンで持ち上げるとビヨーン伸びる、とろける濃厚なチーズは、
程よい酸味のトマトと、鼻を抜けるバジルの風味で、美味しさ倍増！
塩加減が最高で、ご飯が進みます！
チーズが温かいうちに、一気に頬張りましょう♪
このチーズ丼だけでも充分すぎるほど幸せなのですが、
なんと、ドリンク１杯 無料！
ということで、加藤牧場の牛乳、頂いてきました！
無駄な加工はせずに、
絞ってから２、３時間しか経っていない超新鮮なものなので、
牛乳特有の あの匂いのクセがなく、濃厚だけど、さっぱりとした味わい。
いくらでも飲めてしまいそうです！
そしてデザートには、大人気のジェラートを♪
今回は、一番人気の「しぼりたてミルク」と「ごま」のダブルをお願いしました。
税込390円です。
程よい甘さが病みつきになります！
ガツンと香る胡麻の風味が最高です！！
今回頂いた この２種類以外にも、様々な種類の味があるので、
何度も足を運んで全種類制覇を目指してください♪
恵美子さんは、
「牛さんが育っていく過程をイチから見ているので、
一生懸命牛乳を絞って、調理して、お客様に出した時に、
『美味しい』と言ってくれることが、本当に嬉しいです。」
と語ります。
皆さんも、真心がこもった絶品グルメの数々、ぜひ味わってみてください！
もちろん、チーズや牛乳、ヨーグルトなど、お土産も種類豊富に揃っていますよ♪
店舗の横には、牛やヤギと間近に触れ合えるスペースや、
小さなお子様が楽しめる遊具、とうもろこし畑迷路など、
家族揃って楽しめるスポットが盛り沢山！
180頭の牛がいる牛舎は迫力がありました！
恵美子さんは、
「生まれたばかりの小さな可愛い子ヤギもいるので、ぜひファミリーで遊びに来て欲しいです！」
と、笑顔で話しておりました。
この夏の思い出作りに、皆さんも是非、足を運んでみてください！
営業時間は、10時〜17時まで。
チーズ丼やリゾットの販売は、16時までとなっております。ご注意ください。
アイスクリームやジェラートは、17時まで販売中です。
定休日はありません。年末年始を除き、毎日営業中です！
座席は、店内に16席、屋外に30席。
駐車場は 約50台分あります。
今週は「埼玉トヨタ 鶴ヶ島店」から、車でおよそ15分。
日高にある『 加藤牧場 』を ご紹介しました！
【公式ホームページ】
https://www.baffi.ne.jp
【第４９９回の当選者】
ラジオネーム：（さいたま市 西区）さいたまナイスガイズ さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！
明日はフリーダムな木曜日！
テーマは『 水問題2022 』です！
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
水ジャーナリストの橋本淳司先生をお迎えします。
メッセージテーマは…
『 あなたの水問題2022 』で大募集！
毎年、全国各地で起きる水害から、
世界的な水不足、また、水道の民営化問題まで、
17ラジアンの皆様が考える「水問題」を教えてください！
幅広い視点からのお便り、お待ちしています。
明日はとうとう、放送500回目を迎えます✨
いつもより多めにプレゼントを用意しているので、積極的にご参加ください♪
お楽しみに！