【テレフォン☆1700】
今日のキーワードは『カレー』
1700で『カレー』といえば…この方!!!
横濱カレーミュージアムの 初代 名誉館長!
カレー研究家、小野員裕さんに電話を繋ぎました!!
今回小野さんが教えてくれたお店は、
二重橋前にある「サングリア」!!
数あるメニューの中で、
小野さんがおすすめのメニューが、
タイチキンカレーとカシミールカレー。
タイチキンカレーの方は、
ココナッツミルクがかなり少なめで嫌味な甘さが一切なく、
旨味が充実していて、程よい辛さですごく美味しい!!
ライスは日本米ではなくタイ米を使用しているんだそうです。
本格的ですね✨
カシミールカレーは、
茶褐色のカレーで、基本的に"カシミール"という名前がつくと、
かなり辛めのカレーになるんですが、
『カシミールカレー』にしては、辛さ控えめで、
目安としては、
インドカレーの名店『デリー』の『カシミールカレー』の
半分くらいの辛さ…と思っていただけたら、とのこと!
辛さだけではなく、やみつきになってしまう、
癖になっちゃう美味さがあるのが、
この『カシミールカレー』🍛
お値段が全体的に1400円〜1600円と、
ちょっとお高めなんですが…
それでも常に行列ができるほど、
たくさんのお客さんの胃袋を掴んでいるお店なんです!!
ボリュームも満点!!
小野さんも、『文句のつけようがない』と大絶賛!!
これは行くしかないですね✨
また、あの小野さん監修の『名店レトルトカレーシリーズ』第3段は、
年内には発表できると思います…!!という
情報もいただきました!
これは楽しみ♪
小野さん、今回も美味しい情報ありがとうございました!!
<小野員裕さんのうまい店紹介>
サングリア▷https://onochan.jp/shop/二重橋前「サングリア」メチャメチャ美味しいタ
サングリア訪問2回目▷https://onochan.jp/shop/二重橋前「サングリア」メチャ美味しいタイのチ
【第514回の当選者】
ラジオネーム:(鴻巣市) yuu さん
激闘夕方天国シール「火曜日の超英雄」をプレゼント!
明日、水曜日の日替わりコーナーは『 ドライブ☆1700 』
埼玉県内の絶品グルメをご紹介します。
お楽しみに♪