【ドライブ☆1700】
今週は、「埼玉トヨタ 東松山店」から車でおよそ30分、
ときがわ町にあります『里山グリル CHILLOUT 』をご紹介!
引き戸をガラガラっと開けて中へ入りますと、
塙 雅文さん、美穂さん、ご夫婦が温かく迎えてくれます。
山へ登るのが大好きだという 塙 ご夫妻。
店内にも雅文さんが撮られたという
素敵な写真がズラーっと並んでいます!
まるで 山の中に迷い込んで、
ようやく辿り着いた山小屋...といった雰囲気で、
なんだかワクワクしてきました!
さて、お待ちかねのメニューですが、メインは、お肉!!
その中でも特にオススメなのが、
東京都の指定販売店でしか販売していない『TOKYO X 』という
品種の豚肉を使った『幻の豚プレミアムハンバーグステーキ』!!
お肉自体の旨味がしっかりとしているため、
塩だけでも美味しくいただけるということで これは楽しみですね!!
今回は、180g(1760円)に、ライスもしくはパン、
そしてドリンクが選べる 『ドリンクセット』(450円)をつけてみました!
こちらが『幻の豚プレミアムハンバーグステーキ』です!!
ソースは自家製の『ステーキ醤油』と『ガーリックバター』の2種類、
そして、胡椒、塩、自家製スパイスソルト!
『いろんな味を試して、楽しく食事をしてほしい』という、
塙 夫妻の気持ちが込められています。
オススメの食べ方の
塩をパラパラっとかけていただくのはもちろん、
何も付けなくても、
お肉自体の旨味がじわ〜っと口いっぱいに広がるので
ついつい最後までぺろっと食べてしまうほど、
美味しくてびっくりすると思います!
そしてまたさらにオススメなのが、
自家製のガーリックバターと
研究に研究を重ね、やっと辿り着いたという、
食欲を増進してくれるスパイスソルトの組み合わせ!!
パンチが効いていて、ライスがガンガン進みます!
なんとも罪深い味わいです…!
塙 夫妻の今後の目標は、
『隣のスペースに精肉店をオープンする』
河原でバーベキューをしたいという方や、
お家でも美味しいお肉を食べたいという方のために、
化学的なものを使わずに、大事に育てられた、
新鮮で、本当に美味しいお肉を提供していきたい
という思いで、精肉店の方にも力を入れていきたい とのこと!
『幻の豚プレミアムハンバーグステーキ』はもちろんですが、
どのメニューを見ても、雅文さんが本当に美味しいお肉を追い求めて、
仕入れていること、そして調理をしていることがよく分かると思います。
美味しさと、大人気の秘訣…、
それは 塙 夫妻の熱い探究心と、 日々の研究があってこそなのですね。
【お店の情報】
営業時間は、午前11時から午後3時まで。
テイクアウトも電話で受け付けております。
定休日はありませんが、
お休みの情報は S N S や ホームページで更新していますので
チェックしてみてください。
席は、テーブル20席、テラス8席あります。
※2階席は、ワンちゃんと一緒にお食事ができる席になっております!
駐車場は20台停められますので、どうぞご利用ください。
HP▷https://satoyamagrill.localinfo.jp
Instagram▷https://www.instagram.com/satoyamagrill/
【第567回の当選者】
ラジオネーム:(加須市)メップル光太郎 さん
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☆明日はフリーダムな木曜日!
テーマは 『 怒りのマラカス 』 です!!
アングリーパートナー略して「アングリパ」には、
映画宣伝プロデューサーであり、マラカス界のレジェンド、
我らが叶井俊太郎さんをお迎えします!
今回は、どんな怒りが爆発するのでしょうか?
アングリパの叶井さんの怒りに対する、
「わかる!」「いやいや、それは違うだろう!」といった、
賛成・反論のお便りを、リアルタイムでお待ちしております!
また、17 ラジアンの怒りも合わせて大募集!
あなたが今、猛烈に怒っている事、
お便りに、思いっ切りぶつけてください!
怒りのマラカス、今年最後の開催です!
今年のアングリーは、今年のうちにスッキリさせて、
気持ちよく新年を迎える準備をしましょう!
たくさんのアングリーなお便り、お待ちしています。