【ドライブ☆１７００】
今週は、ダイアパレスという大きなマンションが目印！
「埼玉トヨタ 深谷店」から車でおよそ5分のところにある、
スパイスカレーのお店
『MODE CURRY（モデ カレー）』ご紹介しました！
店内には、オーナーの大家啓貴さんが大好きだという
日本代表のユニフォームの数々、
そして、壁にはテレビの映像が映されています。
夜の営業時間にサッカー観戦ができるようにしているんだそうで、
カレー好きの人だけではなく、
サッカー好きの人の憩いの場にもなっているんですね♪
オーナーの大家さんは、大阪出身で、
以前はアパレル関係の仕事をしていましたが、
結婚を機に、奥様の地元・深谷に帰ることになりました。
何か新しく始めたいと考えて辿り着いたのが、
大阪で大流行していた『スパイスカレー』!
当時、深谷ではまだ『スパイスカレー』が
話題になっていなかったため、
どうにかして広めたい という思いで、
独学で研究を重ね、
2019年9月にオープンすることができました。
そんな大家さんの思いが詰まったスパイスカレーが大好きで、
週4で通っていたという常連さんが、
店長を勤めている飯田さんなんだそうです!
現在は、カレー愛たっぷりの大家さんと飯田さん、
最強タッグでお店を切り盛りしています。
今回は店長の飯田さんオススメのメニュー
『炙り豚バラ軟骨カレー』(1120円)に、
オススメトッピングの、キーマカレー(400 円)、温玉(110円)、
そして、 炙りチーズ(220円)も追加でお願いしました!
おぉ…これは見た目からも食欲そそられますね✨
主役の『炙り豚バラ軟骨』。
【軟骨】と聞くと、コリコリっとしたものを
イメージすると思いますが、食べてびっくり!
じっくりと煮込まれた軟骨は、
旨味たっぷりのお肉の中から、
とろとろ〜っと出てくるんです!
ルウとの相性はもちろん、
炙りチーズと一緒に食べるともう最高!!
黄色く色づいたターメリックライスは、
山形のお米『雪若丸』。
これも大家さんのこだわりです。
スパイスカレーのルウと合わせても、
形や歯応えが残る美味しいお米を使いたい!と、
山形の全農へ行って直接お願いをして、
卸してもらえるようになったんだそうです。
そして、飯田さんのご好意で、
マンゴーラッシー（４００円）もいただきました！
優しい甘さでこれがまた美味しいんですよ✨
デザート感覚で楽しむも良し、
辛いのは苦手だなぁという方は、
カレーと一緒に楽しむのもオススメです♪
【お店の情報】
営業時間 ランチは、午前１１時から午後３時まで。
ディナーは、夕方５時半から夜１１時までです。
定休日は木曜日ですが、年内の営業は今日が最後です！!
駐車場は、７台停められますので、どうぞご利用ください。
席は、テーブル席が３０席ほどあります。
次回は１月３日火曜日からスタートになりますのでお気をつけください。
今週は、「埼玉トヨタ 深谷店」から車でおよそ５分。
スパイスカレーのお店『MODE(モデ) CURRY(カレー)』へ
ご案内しました。
HP▷https://localplace.jp/sp/t200494590/
Instagram▷https://www.instagram.com/modecurry2019/
Twitter▷https://twitter.com/MODECURRY2019?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
【第５７５回の当選者】
ラジオネーム （秩父市）Sato獅子 さん
激闘夕方天国シール「安全運転の女神」をプレゼント！！
おめでとうございます！！！
今週は、番組の最後に素敵なお知らせがあります！！
聴き逃した！！という方は、ぜひradikoのタイムフリーで
チェックしてみて下さい！！
→https://radiko.jp/#!/ts/NACK5/20221228170000
☆明日は、今年最後のフリーダムな木曜日！！
テーマは、
『 ２０２２年 世界情勢の総決算〜果たして、２０２３年はどうなるか？〜 』
フリーダムパートナー略して「フリパ」には、
毎月、「テレフォン☆１７００」にご出演頂いている、
情報分析のプロ・青木文鷹さんをお迎えします。
去年に引き続き、青木さんに２０２２年を締めくくって頂きましょう！
メッセージテーマは、
『 青木さん、世界のアレ！コレ？を教えて！！ 』で大募集！
激動の２０２２年。
ウクライナ情勢から円安問題、アメリカの中間選挙に関することまで、
日本はもちろん海外も、あなたが気になる世界の動き、教えてください！
青木さんに、大宮のスタジオから生で、お答え頂こうと思います。
幅広い視点からのお便り、お待ちしています。